Va invitam sa urmariti mai jos reteta video prajitura Nicoleta cu nuca si caramel : Pasul 1. Amestecati intr-un castron faina cu untul rece. Framantati bine pana compozitia devine sfaramicioasa. Mai adaugati faina daca este nevoie. Adaugati apoi zaharul pudra si amestecati cu mainile pana se incorporeaza. Pasul 2. Prăjitură cu nucă şi cremă caramel. Inca de la inceputul retetei prajiturii cu nuca si crema caramel, din felul in care am grupat ingredientele necesare, se poate vedea faptul ca vom imparti prepararea acesteia in trei etape distincte: 1. blatul cu nuca macinata, 2. crema caramel cu nuca tocata si 3. glazura foarte simpla de ciocolata topita. Intr-o craticioara caramelizam 100 gr zahar si amestecam periodic. Cand s-a format putina spuma deasupra, se trage cratita de pe foc si lasam sa se racoreasca 1-2 minute. Adaugam untul taiat cubulete si amestecam pana se topeste. Punem pe foc , din nou , adaugam 100 ml lapte si lasam sa fiarba la foc mic pana se topeste caramelul. Crema caramel - Ingrediente 150 ml lapte 2 galbenusuri medii 150 g zahar 20 g amidon de porumb 175 ml smantana lichida pentru frisca 150 g unt moale la tmeperatura camerei 1 varf cutit sare In plus pentru prajitura cu nuca si crema caramel 3-4 linguri gem de cirese (pentru uns foile) 100 g nuca macinata 50 g ciocolata neagra topita (optional) Ingrediente: Crema de caramel 250 g zahar 250 ml apa 3 linguri faina 1 ou 3 linguri de zahar 125 g unt 300 ml frisca lichida indulcita Nuci caramelizate: 100 g zahar. 100 g miez de nuca. Prajitura cu nuca si crema caramel este o prajitura simpla, o prajitura pentru atunci cand ti se anunta musafiri sau pentru atunci cand pofta de dulce a luat-o pur si simplu razna. LBCC. Caramelizezi apoi zaharul ramas, adaugi untul si apa si fierbi totul la foc mic ( pana cand se topeste de tot zaharul caramelizat, arata ca un ceai de zahar ars). Pui apoi si galbenusurile, amesteci repede, presari nuca taiata, omogenizezi si lasi pe foc pana cand crema se ingroasa. Intr-o craticioara caramelizam 100 gr zahar si amestecam periodic. Cand s-a format putina spuma deasupra, se trage cratita de pe foc si lasam sa se racoreasca 1-2 minute. Adaugam untul taiat cubulete si amestecam pana se topeste. Punem pe foc , din nou , adaugam 100 ml lapte si lasam sa fiarba la foc mic pana se topeste caramelul. Ai nevoie de 250 g pesmet de cozonac, 1 pahar de zahar, 1 pahar si jumatate de apa, 1 paharel de rom sau esenta de rom, 4 linguri de cacao, 150 g margarina, esenta de vanilie, 4 linguri de cacao pentru ornaz, 150 nuca macinata si 50 g nuca taiata cu cutitul. Tai marunt cozonacul sau checul si il treci prin masina te tocat. Prajitura cu NUCA, crema de CARAMEL și glazura de CIOCOLATA | reteta RAFINATA, CREMOASĂ, cu un blat pufos fi NUCA și foarte DELICIOASA😋 Este o prajitura simpla și foarte Crema caramel - Ingrediente 150 ml lapte 2 galbenusuri medii 150 g zahar 20 g amidon de porumb 175 ml smantana lichida pentru frisca 150 g unt moale la tmeperatura camerei 1 varf cutit sare In plus pentru prajitura cu nuca si crema caramel 3-4 linguri gem de cirese (pentru uns foile) 100 g nuca macinata 50 g ciocolata neagra topita (optional)

prajitura cu caramel si nuca