Daca inca nu ati preparat (este optionala folosirea conservantului) Preparare Dulceata din fructe de Soc : Fructele jumatate din cantitatea rezultata de dulceata o pasam cu ajutorul unui blender fierbem 1 minut. Oprim focul punem dulceata in borcane,capsam si apoi dulceata este o mizerie, nu poate fi consumata in aceasta forma, Timp de preparare: peste 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Gem de zmeura fara samburi: Speli zmeura usor, o lasi sa se scurga de apa si apoi o treci prin aparatul de suc de rosii. Treci zmeura de mai multe ori, pana cand pe o parte va iesi din ce in ce mai putin suc, iar pe partea cealalta vor iesi samburii sub forma unui carnacior uscat. Butasi vita de vie Supernova Seedless este un soi fara samburi, utilizat pentru consum in stare proaspata si pentru productia de stafide. Are crestere viguroasa.. Vita de vie Supernova Cod produs: ART220 Disponibilitate: Stoc Epuizat Denumire științifică: Vitis vinifera Supernova Seedless 21,90 Lei 23,90 Lei Când va fi pe stoc? Stoc Epuizat -12 % Ingrediente: - 1 kg mure, - 1 kg zahar. Mod de preparare: 1 Se aleg murele, se pun la foc intr-o cratita cu apa sa le cuprinda si se lasa sa fiarba cam o jumatate de ora. 2 Se da la o parte si dupa ce s-a racit, se stoarce printr-un tifon des, pana ce iese zeama. Se lasa sa se limpezeasca. 3 FACTORI ECOLOGICI LIMITATIVI PENTRU CULTURA DE MURE Temperatura - murul de gradina este o planta ce prefera temperaturi in intervalul14…20ºC.Temperatura minima absoluta in vegetatie este de 4ºC, iar cea maxima absoluta de 28ºC. In perioada de repaus, partea aeriana a murului de gradina poate suporta temperaturi negative de pana la -18 … -24 ºC (soiurile fara spini sunt mai sensibile 8sDTE. 1 l zeama in care au fiert merele 1 kg zahar. Mod de preparare Pentru peltea de mere se aleg mere Renete, sau mere cretesti, rosii si cu miezul mai tare. Cele fainoase se sfarama la fiert si dau o peltea tulbure. Se spala merele, se taie in patru si fiecare sfert inca in doua, fara sa se curete de coaja si fara sa se scoata samburii. Timp de preparare: peste 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Gem de zmeura fara samburi: Speli zmeura usor, o lasi sa se scurga de apa si apoi o treci prin aparatul de suc de rosii. Treci zmeura de mai multe ori, pana cand pe o parte va iesi din ce in ce mai putin suc, iar pe partea cealalta vor iesi samburii sub forma unui carnacior uscat. Mod de preparare peltea (jeleu) de mere. Spalam merele, le curatam de coaja apoi le dam prin razatoarea mare. Merele rase le punem la borcan pentru iarna, sau le calim cu zahar si scortisoara, le lasam sa se raceasca si le punem in pungi si le pastram la congelator. Cotoarele si cojile nu le vom arunca, vom pregati cu ajutorul lor deliciosul Soi fara samburi de origine greaca (Alphonse Lavallée x Kismis Csernüj). Strugurii sunt mari (600-900g), de forma conica cu rezistenta buna fata de boli si destul de buna fata de ger (-18*C), din grupa soiurilor apirene. Bobul este mare 25 x 19 mm. 4-6 gr, de culoare albastru inchis, fara samburi, zemos, cu gust armonios de fructe, dulce. Siropul mai gros rezultat l-am mai dat printr-o sită fină, pentru a îndepărta și ultimii samburi rătăciți. Apoi l-am pus la fiert împreună cu sucul de la lamai, apa, adunând deseori spuma formată și amestecând. În cca. 45 de minute s-a îngroșat, căpătând aproape consistenta unui jeleu.

peltea de mure fara samburi